两办文件

索引号: GSTCA00C0303002-2019001 发布机构: 政府办 发布日期: 2019-01-14 17:03:40
文 号: 宕政办发〔2019〕2号 主 题 词: 两办文件 阅读: 232

宕昌县人民政府办公室关于在全县范围内开展百日餐厨废弃物专项整治行动的通知

来源: | 作者: | 日期:2019-01-14 17:03:40

各乡镇人民政府,县直及省市驻宕有关单位:

为加强餐厨废弃物管理,规范餐厨废弃物收集、处理,严防餐厨废弃物传播动物疫病,切实保障食品安全和人民群众身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》《甘肃省非洲猪瘟疫情应急预案》《甘肃省城市餐厨废弃物处理管理办法》等文件精神,结合我县实际,决定在全县范围内开展百日餐厨废弃物专项整治行动。现就有关事项通知如下:

一、整治对象

重点整治全县范围内餐饮服务单位的餐厨废弃物处理情况。餐饮服务单位包括酒店、餐馆、食堂(含机关、学校、工地等单位食堂)。餐厨废弃物是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余、加工废料、过期、变质食品以及废弃动植物油脂。

二、整治内容

(一)检查餐饮服务单位是否同县食药监部门签订《餐厨废弃物处理承诺书》,是否建立和执行餐厨废弃物处理流向记录制度;

(二)检查餐饮服务单位是否同环卫部门签订《餐厨废弃物处理协议》,是否建立并执行餐厨废弃物回收处置签收制度;

(三)检查餐饮服务单位是否建立餐厨废弃物处理机制;是否安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台帐管理工作;

(四)检查餐饮服务单位是否使用餐厨废弃物专用容器,并与其它加工容器是否有明显的区分标志;

(五)检查餐饮服务单位是否将餐厨废弃物分类放置在有盖的容器中,做到日产日清,防止不良气味或污水溢出,清除后的容器是否及时清洗并定期进行消毒;

(六)检查餐饮服务单位是否将餐厨废弃物提供给生猪饲养场或者生猪饲养户。

三、职责分工

(一)县食品药品监督管理局负责监督和指导全县餐饮服务单位做好餐厨废弃物处理工作,督促餐饮服务单位与县环卫局签订《餐厨废弃物处理协议》,执行《餐厨废弃物处理流向记录》制度,科学处理餐厨废弃物;

(二)县环卫局负责全县餐饮单位餐厨废弃物的收集、运输和无害化处理,同时鼓励社会资本参与餐厨废弃物处置设施和收集运输体系的建设和运营;

(三)县畜牧局负责监督和检查全县生猪养殖场和饲养户,严禁生猪饲养场或饲养户使用餐厨废弃物饲喂生猪;

(四)县公安局负责严厉打击使用餐厨废弃油脂制售地沟油和拒不接受相关部门餐厨废弃物监管等违法行为; 

(五)各乡镇负责本辖区餐厨废弃物管理。

四、整治措施

(一)加强领导,高度重视。进一步强化对餐厨废弃物专项整治工作的组织领导,成立百日餐饮餐厨废弃物专项整治行动领导小组,由县政府副县长、县食安委主任田晓斌任组长,县食品药品监督管理局局长、县食安委副主任李亚林任副组长,县公安局党委委员张玉安、县畜牧局局长马永忠、县环卫局局长韩小安为成员,领导小组办公室设在县食品药品监督管理局,县食品药品监督管理局副局长王宏生兼任办公室主任,负责日常工作。

(二)迅速行动,全面排查。各乡镇、各部门要明确职责分工,相互协调配合,组织专门力量,从1月10日开始,开展为期百日的餐厨废弃物专项整治活动。对未按规定处置餐厨垃圾或餐厨垃圾流入养殖环节的,依法追究餐饮服务单位相关人员责任。县食药监局、环卫局和执法局要对餐厨垃圾处理情况进行严格检查,对不符合餐厨垃圾处理的,责令停业限期整改,逾期未按要求整改的,将依法对其处2千元以上1万元以下的罚款。

(三)强化监管,健全机制。各乡镇、各部门要将餐饮服务单位餐厨垃圾管理工作纳入全面监管范围,与其负责人逐一签订承诺书,督促餐饮服务单位建立餐厨废弃物产生、收集、运输、处理台账,做到底数清、情况明、去向可控。对餐厨废弃物监管工作履职不力、造成餐厨废弃物处理漏洞的责任单位和责任人要严肃问责。

(四)加强宣传,正确引导。县食药监局、畜牧局和环卫局要大力开展宣传活动,建立健全投诉举报制度,畅通投诉举报渠道,向社会公布投诉举报方式、处理流程和时限。任何单位或个人一旦发现收集、收运及处理等环节的违法行为,要及时向食药监和环卫部门投诉举报。

     宕昌县人民政府办公室

     2019年1月10 日