荞面煎饼

发布时间：2020-05-22 17:05 浏览：
荞面煎饼：将荞面加水调成糊状，在乎底锅上刷油，将面糊均匀摊于锅底，以文火烙凝，翻过烙熟，色亮质柔，薄如纸翼，卷成筒状，蘸蜂蜜食之，或者裹以炒土豆丝、炒韭菜、蒜泥等食用，其味鲜美，妙不可言。
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