酿皮

发布时间：2020-05-22 17:05 浏览：
        酿皮的做法是将白面团放在有水的木桶里搓洗，面团越洗越小，直到洗成蜂窝状时，桶中水浑浊如浆，将面浆均匀地倒在平底锅中蒸半小时，蒸好凉冷后，将其一张张撕起来，就成了黄亮柔软的酿皮，吃时，把它切成细细的条子，抓在碗里调上佐料，香柔可口。这一传统小吃遍布县内各地。
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